Полное описание документа
014 | ## | 2 | AR-MARS |
a | RUMARS-myst22_no4_ss28_ad1 |
|
035 | ## | |
100 | ## | a | 20220518d2022####|||y0rusy0400###### |
|
101 | 0# | |
102 | ## | |
200 | 1# | a | Изучение потребительских свойств мясных консервов в различных видах упаковки |
f | К. Б. Гурьева, С. Ю. Солдатова |
|
203 | ## | a | Текст |
c | непосредственный |
|
215 | ## | |
225 | 1# | a | Расширение ассортимента |
|
225 | 1# | a | Безопасность и качество |
|
320 | ## | a | Библиогр.: с. 33 (7 назв.) |
|
330 | ## | a | На основании проведенных исследований определены мясные консервы с лучшими качественными показателями, наиболее перспективные для закладки на длительное хранение. |
|
461 | #0 | |
463 | #0 | |
606 | ## | 2 | AR-MARS |
a | Пищевые производства |
|
606 | ## | 2 | AR-MARS |
a | Общие вопросы пищевых производств |
|
610 | 0# | a | сохранность мясных продуктов |
|
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | a | безопасность пищевых продуктов |
|
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | a | потребительские свойства |
|
610 | 0# | |
610 | 0# | a | органолептические показатели |
|
610 | 0# | |
610 | 0# | a | упаковка пищевых продуктов |
|
610 | 0# | |
610 | 0# | |
610 | 0# | a | полипропиленовая упаковка |
|
675 | ## | |
686 | ## | 2 | rubbk |
a | 36 |
v | Таблицы для массовых библиотек |
|
700 | #1 | |
701 | #1 | 4 | 070 |
a | Солдатова |
b | С. Ю. |
|
801 | #2 | a | RU |
b | НБР Карелия |
c | 20220531 |
g | rcr |
|
801 | #2 | a | RU |
b | AR-MARS |
c | 20220529 |
g | RCR |
|
801 | #3 | a | RU |
b | AR-MARS |
c | 20220529 |
|
801 | #0 | a | RU |
b | 17317096 |
c | 20220518 |
g | RCR |
|
801 | #1 | a | RU |
b | 17317096 |
c | 20220518 |
|
901 | ## | |
903 | ## | |
903 | ## | |
903 | ## | |
903 | ## | |
903 | ## | a | code |
b | myst |
c | Новгородская областная универсальная научная библиотека |
d | 13488 |
|