БиблиотекаФолиант - Автоматизированная информационно-библиотечная система
Национальная библиотека Республики Карелия Домашняя страница библиотеки
Поиск в электронном каталоге Справка
  Статистика использования системы
/Вход в систему для зарегистрированных пользователей/
/Пройти регистрацию/

ЭС
     Заонежская правда : орган Заонежского райкома ВКП(б) и райисполкома (Петрозаводск : Национальная библиотека Республики Карелия, 2017 -) . - Текст : электронный. - Оригиналы издания см. Электронный каталог "Периодические издания (газеты и журналы НБ РК)" 

Найдено изданий: 18

     



             Выбрать все на странице
  1.  

         Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности / Н. А. Савенко [и др. ] // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 10-14. - Продолж. следует     


  2.  

        Кузьмичева, М. Б. (ОАО "Иткар"). Российский рынок колбасных изделий / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 16-19     


  3.  

        Кудряшов, Л. С. (д-р техн. наук, проф.; Фирма " Биотехнологический центр С"). Биохимические и физико-химические изменения при созревании мяса / Л. С. Кудряшов // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 21-24. - Библиогр.: с. 24 (5 назв. )     


  4.  

         Влияние нового бакпрепарата и электростимуляции мяса на качество варено-копченых колбас / И. А. Ханхалаева [и др. ] // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 25-26. - Библиогр.: с. 26 ( 4 назв. )     


  5.  

        Макурина, С. В. (МГУ прикладной биотехнологии). Сравнительная характеристика функционально-технологических свойств пищевых волокон / С. В. Макурина, Г. Н. Румянцева // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - C. 28-29. - Библиогр.: с. 29 ( 6 назв. )     


  6.  

         Лактат натрия увеличивает срок хранения полукопченых колбас / А. А. Семенова [и др. ] // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 30-31     


  7.  

        Лупарев, В. В. (канд. хим. наук; Фирма "Агро-З"). Расширение ассортимента продукции - актуальная задача современного производства / В. В. Лупарев, К. С. Платонов, Г. В. Козлова // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 33-35     


  8.  

        Куркина, Е. А. (Северо-Кавказский государственный технический университет, г. Ставрополь). Перспективы использования хитозана при производстве мясных продуктов / Е. А. Куркина, В. В. Садовой // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 36-38. - Библиогр.: с. 38 (5 назв. )     


  9.  

         Одностадийное измельчение мясного и костного сырья / В. В. Илюхин [и др. ] // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 40-42. - (Наука производству). - Библиогр.: с. 42 (3 назв. )     


  10.  

        Узаков, Я. М. (канд. техн. наук; ТОО Агрофирма "Кайнар", Республика Казахстан). Физико-химические и структурно-механические характеристики изделий из баранины / Я. М. Узаков, Б. А. Рскелдиев // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 43-45. - Библиогр.: с. 45 (3 назв. )     


  11.  

        Пестов, Н. В. (Фирма "Интермик-Рустех"). Куттеры "Тайфун" - гарантия надежности и успеха / Н. В. Пестов // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 47-48     


  12.  

        Кубышко, О. В. (ООО ПКФ "Атлантис-Пак"). Пакеты АМИВАК - надежная защита для мясных деликатесов / О. В. Кубышко // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 49-50     


  13.  

        Васильев, А. А. (канд. с.-х. наук, доц.; Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова). Влияние стартового комбикорма на мясную продуктивность поросят / А. А. Васильев, А. П. Коробов // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 52-54     


  14.  

         Метод регулирования качества мяса молодняка свиней при гибридизации / О. Ю. Рудишин [и др. ] // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 55-57. - Библиогр.: с. 57 (5 назв. )     


  15.  

        Гармашова, И. В. (канд. пед. наук). Краса и гордость русского балета / И. В. Гармашова // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 59-61. - (Страничка воскресного чтения)     


  16.  

         Рецепты от Дарьюшки : диета для знаков Зодиака. Рак 22 июня - 22 июля // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 62-64. - (И какой же русский не любит вкусной еды)     


  17.  

        Уваров, С. В. Международные выставки в Ленэкспо / С. В. Уваров // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - C. 66-69     


  18.  

        Дли, В. Г. Клуб ковбоев Нессе: семинар производителей мясной продукции / В. Г. Дли // Мясная индустрия. - 2006. - N 6. - С. 71-74     




     

 
 
 
 
 
 

support@foliant.ru
test Яндекс.Метрика