Отходы производства оливкового масла могут вредить экосистемам [Текст] // Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 22-23. - ISSN 0028-1263
. - (Вести из лабораторий и экспедиций)
Сотрудники МГУ в составе международного коллектива ученых изучили и оценили токсичность отходов производства после отжима оливкового масла. Анализ показал, что в стоках повышено содержание токсичных фенольных соединений. Результаты исследований помогут разработать протокол действий с отходами для минимизации пагубного действия на окружающую среду. <РУСМАРК> |
